Mercredi 29 octobre à 20h30, Franck Ribière, présente son documentaire Steak(R)évolution

+ mise en bouche proposée par CAPUCIN (signé Bras) (restaurant, 6 rue du Rempart Villeneuve, Toulouse)

Steak(R)évolution parcourt le monde à la découverte d'éleveurs, de bouchers et de chefs passionnés. Loin des élevages intensifs et des rendements industriels, une révolution est déjà en marche ; la bonne viande rouge devient un produit d'exception, voire de luxe. Mais où se trouve le meilleur steak du monde ?

Franck Ribière et son boucher favori, Yves-Marie Le Bourdonnec, partent rencontrer les nouveaux protagonistes de la filière, généreux, attachants et écologistes, pour essayer de comprendre ce qu'est une bonne viande. Les nouveaux enjeux du marché ne sont pas toujours là où on les attend.

Steak(R)évolution est un film gourmand et politiquement incorrect sur la viande "haute couture".

Bande annonce

Séances

du Mercredi 15/05 au 21/05
  • M
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  • M
du Mercredi 22/05 au 28/05

Printemps du cinéma israélien 2019

La 15 ème édition du printemps du cinéma israélien se déroulera du 6 au 29 mai 2019. Consultez le programme des projections qui se auront lieu au Cinéma ABC....

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